從首爾坐一號線鐵路往仁川,在仁川站下車,走沒多遠就可以到中華街。據說是清朝時候就在這裡聚集了很多華人,所以這裡有很久遠的歷史了。可惜除了看到很多 帶中國風味的建築之外,看不到太多歷史遺跡。聽說是曾經一場大火把這兒都毀了,之後再在蓋起來的。在其他國家,都管華人聚集地叫中國城吧,這兒叫中華街; 其實不管是怎樣的稱呼,這裏聽到的是大陸腔、吃到的是大陸菜,看到的是大陸人;有間很有名的餐廳,大家都說他的炸醬麵很棒,可是我一看到招牌我就不想進去 吃了,餐廳的名字叫做共和春,真是春他個頭喔。這裡有個特色我倒是蠻喜歡的,就是路邊的牆上,有一些壁畫是介紹三國演義的,蠻不錯的。總共有七張照片跟大 家分享,記得要好好看照片喔。










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韓國泡菜有名又好吃,喜歡吃辣的朋友一定都很喜歡吧。不過大家可能不知道,大白菜呢要配白飯吃、白蘿蔔呢是配麵吃,這叫行家口味。真正的行家就是豬豬啦, 因為豬豬今天要講一點有學問的話出來了。韓國泡菜~~蘿蔔,讓我們簡稱之為蘿蔔泡菜吧,有兩大理由是大家一定要愛上它的啦,一是可以預防糖尿病、二是可以 減肥。為什麼呢?因為蘿蔔泡菜含有的消化酵素,對於碳水化合物有很好的消化作用。另外韓國人認為,白蘿蔔是男性的精力湯,女性的美膚湯,所以特別是青少年 需要大大的好好的用力的吃,保證不會長青春痘,而且皮膚又細又白。唉,韓國女人皮膚白真的不是沒有道理的。

韓國的白蘿蔔跟台灣的白蘿蔔品種不太一樣,韓國的比較甜,台灣的比較辛辣,所以就算韓國人用白蘿蔔做泡菜的話呢,口感就沒有那麼辣,有一種淡淡的甜味。品 質最好的蘿蔔是秋天採收的,所以秋天是韓國人做蘿蔔泡菜的季節。他們買蘿蔔可不是一根一根或是秤斤在買,他們是用一車廂一車廂的在買,真的是很可觀的場 面。



買回家之後呢,把上面的葉子切掉,葉子可以煮湯或是炒來吃。白蘿蔔洗乾淨不要削皮,切成小塊,然後用韓國辣椒粉去醃,放一些蔥段跟一些些水梨。嗯,是水梨沒錯,水梨削皮後切成細絲,然後一起醃製。放在塑膠盒子裡面醃就可以囉。

有機會來韓國採買泡菜的時候,別只記得買大白菜的,也要多買蘿蔔的喔!


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CafePhoto咖啡館在漢江的南邊,從首爾市中心行政區走跨越漢江的麻浦大橋後沒多遠,就到汝矣島,這家咖啡館就在汝矣島上面國民公報大樓的一樓。因 為附近有廣播電台、電視台、韓國國會,所以去這家用餐的時候,“不小心”就會看到一些有名的人物。這家咖啡館中午的時候幾乎都是客滿的,因為他中午有出義 大利麵,非常好吃。如果不想跟人擠的話呢,來這裡品嘗下午茶也很棒,如果好運坐到窗戶旁邊的位置,可以看到汝矣島公園綠茵的草皮,舒服到不行。每天出爐的 蛋糕跟麵包,配上高品味的咖啡,保證你會愛上這個地方。總共有四張照片。




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你曾不曾經好奇過韓國的便利商店裡面,會賣些什麼東西?跟台灣的一不一樣呢?老實說呢,感覺上是差不多的。今天豬豬就帶大家去看一下,雖然照片裡面的東西 多半是豬豬會出手買來吃的,不過還是有一些豬豬不太喜歡。ㄏㄏ,豬豬也會有不喜歡吃的東西喔?當然有啊,例如明明應該是鹹鹹的蝦餅,卻要加上甜味,有的還 加上花上粉,吃起來真的奇怪。再不然就是有一種弄得硬硬又沒什麼味道的海帶餅,當零食也不是,配飯吃也不對,真是怪極了。好啦,總共有六張照片,用照片帶 大家逛韓國,比得上寫個千言萬語吧^^








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從豬豬的學校直接往南,過了跨越漢江上的清潭大橋之後沒多遠,就可以到人氣特旺的COEX MALL。今天下午豬豬跟同學從學姐的公司直接去COEX MALL,一群人本來打算去看場電影的,沒想到排隊的長龍嚇死人了,從樓上往下面的中庭看,怎麼大家都來看電影ㄚ。算了算了,還是就隨便瞎逛閑晃,找家餐 廳打個牙祭,然後就回寢室洗個澡就乖乖睡覺吧。今天要早點睡,周一課重!(總共有12張照片!)
















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